Portell Cava Brut

Karaktär

En frisk och fruktig Cava med vacker halmgul färg, fin mousse och toner av citrus, äpplen och ett lätt tropiskt fräscht avslut.

Vinifikation

Druvorna Macabeo och Parellada vinifieras var för sig för att sedan blandas innan de tappas på flaska för en andra jäsning. Vinet vilar på sin jästfällning i flaskan ytterligare 15 månader.

Om producenten

Cava Portell är ett kooperativ där ett stort antal mindre vinbönder hjälps åt med produktionen. Vineriet är beläget utanför Tarragona i norra Spanien.

🍽️ Passar till

Tapas, friterade räkor, charkuterier, tortilla española, grillade grönsaker, salta snacks

🧀 Perfekt smakkompis med

Manchego, oliver, mandel, serranoskinka, citron

🌡️ Serveras vid

6–8 °C

🥂 Extra bra när...

Du vill ha ett friskt och prisvärt bubbel till plockmat, mingel eller en spontan skål.