Villa Bibbiani Chianti Montalbano

Karaktär

Modern Chianti med elegant mjukt röda bär, skärpa, pirrande fräschör och silkiga tanniner.

Vinifikation

1oo% Sangiovese handplockas i vingården. En tredjedel av vinet lagras på ståltank, en tredjedel på 225 liters ekfat och en tredjedel på amfora.

Om producenten

I vinkällaren som byggdes år 1800 huserar idag vinmakaren Leopoldo Morara. En ung vinmakare med en klar bild av vad han vill åstadkomma med de klassiska druvorna i regionen. Moderna, slanka viner med karaktär formade med respekt för områdets traditioner.

🍽️ Passar till

Pasta med tomatsås, pizza, grillad salsiccia, bistecca, lasagne, aubergine parmigiana

🧀 Perfekt smakkompis med

Tomat, parmesan, basilika, salsiccia, grillat kött

🌡️ Serveras vid

16–18 °C

🥂 Extra bra när...

Italiensk middag står på menyn och du vill ha ett vin som älskar tomat, örter och rustika smaker.